Nesta aula do Namu Cozinha, a professora Priscilla Herrera ensina a fazer um medalhão de palmito pupunha ao molho de castanhas com açafrão da terra e […]
Esta receita de palmito com manteiga de ervas pode ser servida como entrada, como acompanhamento de algum prato ou até mesmo como petisco! Fica uma delícia […]
Inspirado na culinária brasileira sob um olhar contemporâneo, o chef de cozinha Alex Atala, fundador do D.O.M, criou um prato com fettuccine de palmito pupunha em […]
Ingredientes:400g de Talharim de Pupunha Friedrich® 2 xícaras de manjericão (folhas), 1/2 xícaras de Rúcula (folhas), 02 dentes de alho (picadinhos), 1/2 xícara de nozes (picadinho), […]